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保质期:2021-03-16

重 量:250g

每箱件数:24

豆制品,香脆可口,煮饭,零嘴 烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,呈海绵状,营养丰富,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,是老年人,特别是三高人群的最佳素食品,老少兼宜.

£ 3.18

豆制品,香脆可口,煮饭,零嘴
烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,呈海绵状,营养丰富,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,是老年人,特别是三高人群的最佳素食品,老少兼宜.
  据中国营养学会临床营养学会名誉主任委员杜寿玢教授介绍,烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一种高蛋白质、低脂肪、低碳水化物的健康食物,每100克烤麸中蛋白质含量为22克,仅低于黄豆,而明显高于谷类及猪、牛、羊肉,但脂肪、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。此外,它还含有多种维生素和矿物质。
烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
烹制方法:   
1、将烤麸用温水泡一小时左右,洗净切成块,豆干、香菇切成片;
2、坐锅点火倒油,下大料、葱、姜煸香取出,放入香菇、花生米、烤麸、冬笋、木耳…

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箱装量24
保质期2021-3-16
按价格£ 3.18
品牌康乐
包装袋装

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