在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，做法倒是普通，有很多我们似曾相识的地方，味道的不同就在乌冬面了。所以去日本，一定要尝一尝金川县的牛肉乌冬面。太远了，不方便？无妨无妨。来一包俺家的乌冬面，回家也能如法炮制出一样的美味 学到更多