江西 米粉

具有口感爽滑,软中带韧,耐煮宜炒,凉拌等特点,是现代最佳主食食品.

     该产品粉条垂直、均匀。沸水煮6—8分钟即熟，粉条不断不糊，汤清如水；24小时仍保持原状；食感清新爽滑，富有弹性。是餐馆、家庭的好食品。


    烹调方法:

    1.将米粉放入沸水中煮三分钟,焖6-8分钟.
    2.将米粉捞出,用冷水或自来水冲洗一分钟.后即可制成汤粉或炒粉.

    汤粉:将米粉放入您喜爱的汤中煮2-3分钟后再加入配料调味料即可食用.

    炒粉:注油入锅,配料炒熟后放入米粉,再加少量高汤翻动.至炒熟即可食用.

    凉拌粉:将已煮软的米粉放在沸水或高汤中浸几秒钟,然后放入备好调料的碗内搅拌均匀后即可食用.